速凍食品包裝設(shè)計(jì)有哪些要求

文章創(chuàng)作時(shí)間：2019-04-22  22點(diǎn)00分50秒     創(chuàng)作者：智遠(yuǎn)國際

隨著人們對食品質(zhì)量的要求越來越高，同時(shí)地，他們對食品包裝設(shè)計(jì)的要求向來嚴(yán)格，尤其是一些特殊食品，比如熟食、速凍食品之類的，它們對于包裝環(huán)境和設(shè)計(jì)要求比較多。下面我們主要來速凍食品包裝設(shè)計(jì)有哪些要求?

一、防止細(xì)菌污染變質(zhì)

俗話說“病從口入”，并且隨著最近這幾年各種關(guān)于食品安全的問題逐漸被曝光，食品安全問題一度成為人們關(guān)心的焦點(diǎn)。所以作為人們最喜愛的方便食品之一的速凍食品，理應(yīng)將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的主要問題放在其安全上，所以包裝材料的選擇要保證能夠防止細(xì)菌污染，導(dǎo)致食品變質(zhì)，這也是所有的食品生產(chǎn)廠家所應(yīng)該做到的。

二、包裝形式

目前市場上關(guān)于速凍食品的包裝形式無非就是兩種，一是軟包裝，另一個(gè)就是硬包裝。常見的軟包裝使用的材料就是塑料薄膜，硬包裝則是紙盒包裝，或者是復(fù)合鋁箔沖壓型容器，當(dāng)然顧客平時(shí)在超市和冷藏食品店里看到的大多是紙盒包裝。人們對食品包裝的要求還是挺高的，好看體面的包裝更受到顧客喜愛。相關(guān)調(diào)查顯示，人們更喜歡紙盒包裝，原因是不僅看起來衛(wèi)生干凈而且環(huán)保，但是價(jià)格比起塑料薄膜的包裝會略高一些。

三、具有一定耐寒性

因?yàn)槭撬賰鍪称�，使用對產(chǎn)品包裝的耐寒性會有較高的要求，所以要選擇耐寒性良好的外包裝，否則在低溫環(huán)境下無法長期保證食品的性能，無法對內(nèi)容物起到應(yīng)有的保護(hù)作用。也不要使用那些比較脆的、容易被破壞的材料，結(jié)合速凍食品的具體成分，選擇能夠保護(hù)食品的速凍食品包裝設(shè)計(jì)材料。

自從冰箱冰柜的出現(xiàn)，各種冷藏速凍食品逐漸受到了廣大人們的熱烈歡迎，市場上也逐漸形成了一條條冷藏鏈。隨著近些年的食品安全問題成為人們關(guān)注的核心問題之一，速凍食品包裝設(shè)計(jì)問題也在大家關(guān)心的問題范圍內(nèi)，所以做好包裝設(shè)計(jì)問題迫不及待。

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